PIZZA焼けたどぉ～！！

　　　　

誰ですか、お好み焼きに見えるなんて、呟いた方は・・・（笑）

いやぁ、ココ最近ずっとPizzaが食べたかったんですよね。
冷凍物は美味しくないし、デリバリーは、目ん玉飛び出るほど高いし（笑）
アメリカで、でっかくて安くて美味しいピザを食べてると、日本のピザが
高級すぎて・・・ケケケ。

で、「自分で焼いたら　ええやん！」って思ったわけです。

HBちゃんに、ピザ生地っちゅうのがありましたので、初ピザ生地に挑戦。
挑戦って言うほどのもんでもないか・・・計った材料を放り込むだけなんだもんね（笑）

発酵が終わって、2倍ほどの大きさに成長された生地を二つに分けて（3つでも良かった）
冷蔵庫で休憩していただいてる間に、冷蔵庫で眠るソーセージさんを輪切りにして
大好きなマッシュルームもスライスして、塩コショウでちょっとソテーしておきました。

　　　　
生地がなかなか広がってくれず・・・、以前作った餃子の皮のように、どんどん縮まる（笑）
それにも負けず、引き伸ばして、ソースをぬってソテーした具を乗っける。
ちょっとテンコ盛り盛りですが（笑）

　　　　
この日買ってきた、チーズをぶっかける。このチーズ冷蔵庫に入れておくのをすっかり
忘れておりました・・ちょっと固まっておりました（汗）

まぁ。ピザっぽく見えるじゃないっすか！？

オーブンで、15分こんがり焼けて頂きました。

　　　　
どないですか？美味しそうに焼けてませんかぁ・・・へへへ。

　　　　

結構ぶあつくて、うちの旦那さん好みのピザになりました。
生地はもっちもちー、具は、ぐー（笑）

発酵させた生地を3等分にしたら良かったと言ったのは、４ピース食べれなかったから。
３ピースで限界（笑）
だもんで、3つに分けてたら、もちっと小さいピザになって完食できたのに・・・。

今ひとつ冷蔵庫で眠る生地さんは、1週間ほど持つらしい。
まぁ、それまでにまた別のフレーバーのピザになるのに時間はそれ程かからない筈です。

初ピザ。うまかったどぉ


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