初MAKI-MAKI（笑）

　　　　　　

一応、ショコラロールケーキっちゅうもののつもりなんですけど、どないですか！？
切り口に生クリームついちゃって（笑）ココア入りスポンジだからごまかせなかったですね、
ナイフが悪かった・・・みんな、どんなナイフできってるんだろうか・・・。

うちには、ケーキつくりに重要な（？）ハンドミキサーがごじゃりません。手動よっ！手動（汗）
だもんで(言い訳太郎）それほどふわっとしてないです（笑）
でも、もっちもちで美味しかったですよ。
旦那さんの実家近くのカーメルにあるリトルスイスカフェのパンケーキのモチモチ感を思い出しました。
あの店、米粉使ってるのかも・・。今度聞いてみよっと。


　　で、初めてのロールケーキで、こげな粉を使ったんだべな。
　　今流行の米粉！
　　この米粉は、ブロ友のゆみぴぃさんから頂きました。
　　せっかく頂いた米粉、何を作ろうかめちゃ悩んでました。
　　で、いっそのこと初の米粉で初ロールケーキは！？てな具合で
　　焼いてしまいました。


キルトカフェのハナ母さんの焼くフルーツテンコ盛りのロールケーキには全く及びませんが、
まぁ、初めての割には成功ちゃいますか・・自画自賛（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　

それから、ティブロン家のHB（ホームベーカリー）さん、毎週末働いてくれてますよん。
だもんで、最近はパンを一切買ってません。朝食のパンは、てめーで焼いてます。

　　　　

ちょいと前までは、チョコチップを入れたり、レーズンを入れたりしてました。
こないだは、強力粉がちょっとしか残ってなくて、薄力粉大目でもええじゃん！ちゅう
大まかな＆適当なO型の私。焼いてみましたが・・・。

　　　　　
　薄力粉大目の手抜き食パン　　　強力粉のみのレギュラー食パン　　　　これはココアパン
　　キメが荒いでしょ？　　　　　　　　　　　キメが細かい！　　　　　　　　　　　　強力粉のみ！

薄力粉だけのパンもあるくらいですが、やっぱり私は強力粉の食パンがいいかな。
で、最近はまってるのは、チーズを入れた食パン。
本当は、サイコロのように切って入れたチーズが、ごろごろ残っているのを想像して
いましたが、生地に解けちゃうんですよね？良く考えたら（笑）

焼き上がり、チーズの香りがしてめちゃ美味しそうなんですよ。
スライスして朝、トーストしてもチーズの風味が効いててめちゃうまいっす。
今これに嵌ってます私。

今週は、どげなパンにすっぺかなぁ・・・結構楽しいっすよ。