日曜日、PEPPYと朝んぽしながら思い出した。
朝ごはん、ねーな(-_-;)
米粉パンも焼いてないし、ご飯に納豆って感じの朝でもないし・・・・と。

帰宅後、思い出したのがコストコでげっとしてあったリゾットの素？
口コミで、良い評価一杯だったし、キノコたっぷりとか書いてあったので
見つけてゲットしておいた(数か月間前・・・ははは）

　　　　　　　　　　

蓋が開けられず、食べるの諦めるか、パッケージをぶっつぶして残りは
ジップロックか！？とか思っていると、ナイフが目に入ってそれでちょこっと
蓋のまわりをはがす？みたいな感じでやってみたら、やっとこ回ったわ(笑)

900g入ってて、一人９０ｇらしかった。
まずは、オリーブオイルで炒めるらしい、フライパンじゃなくて、一人用の土鍋で
作ってみました。塩２ｇだっけかな、

　　　

その後、お水300㏄。
本当は、白ワイン少々ってあったんだけど、赤ワインしかなかったので水だけで。

　　　

結局めっちゃ追加したので、足らないと思う(笑)
何度も味見？米の状態見るのに食べたけど、芯があったり硬かったりで
何度もお水追加と塩追加( ´艸｀)

　　　

これで煮込む煮込む！
味見したら、芯のこってるーと水追加(笑)
最初はパンチなかったけど、煮込まれるといい感じ。
部屋は、キノコやらでいい香り。
　　　
　　　

真っ白な器にでも盛ればオシャレなんだけど、土鍋のまんま頂きました。
激うまー！ではなかったけど、おしゃれなリゾットって感じ。結構具沢山だしね。

何やら味変じゃないけど、お水の代わりに、ミルクやトマトソースで作るのも
美味しいらしい。あと9回作れるので、チャレンジしてみる予定。

保存食にもいいらしいですわ。





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