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ティブロンの独り言

待望のJRTを向かえ子育て悪戦苦闘中!日々の生活で気づいた事をぼちぼちと。 国際結婚中ですが、愛のある別居中(笑)                                わんこ大好き!お料理大好き!アメリカ大好き!

                 じゃ~ん!

         どやっgyouza0015
                 はい、たかが餃子でございます。
               だけど、されど餃子なんでございます。

何故かって!?
なんと、これ自分でから作ったんですもの!
いつも、レシピでお世話になっている 
chiblitsさん のブログで紹介されていて、
一度挑戦してみたいと思ってたんです。

出来上がり超満足!激ウマ!モチモチのパリパリ!!
ショウロンポウのように、かぶりつくと中から肉汁がジュワァっと。あちちです!
レシピは、猿でも出来るようにとビデオ付き。
何度も見ながらGO!
    お休み中    皮   完成


本当に、この生地はとってものびのびでした。やはり初心者の私丸い皮にしていくのが
超難しかった・・・伸びるんだけど、縮むのも早め(笑)
3枚目くらいからコツがつかめ、旨く行き始めました。
旨く丸く広げられないから具を沢山つめられず、具だけが沢山残ってしまった(笑)

謎の物体Xもお見せしましょう。謎の物体ず

物体①は、処女作。全くマルく&大きく広げられないまま無理やり包んだもの(笑)
物体②は、2作目。同じくマルく広げられず、なんだか四角になって無理やり包んだもの(笑)。
       棒餃子とも呼ぶ・・(呼べる!?)

数を重ねるごとに、ちーとは餃子っぽく出来るようになりました。
そして、焼き!
   裏面   両面   出来上がりgyouza0014

 ☆おいくつ頂けるでしょうか!? 
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コメント

わぁ!グッドルッキングギョーザ!
すごいなぁ、手作り皮。
私も明日の晩は餃子にします!とおかーさんに言います!
つか、謎のブッタイ・・・(爆)
2008/02/25(月) 02:16:34 | URL | 7ねー #-[ 編集]

このぉ~、炎の調理人!
(サンフランでは、料理の鉄人の再放送まだやってるんかな? 多分やってる、風雲たけし城も)
うまいこと作ったね~
近くに住んでたら、争奪に行くのに。。。。味はわからんけど ☆3つ!!!(満点)
2008/02/25(月) 08:35:54 | URL | みかちゅー #Sh5MmSs2[ 編集]
承認待ちコメント
このコメントは管理者の承認待ちです
2008/02/25(月) 10:44:40 | | #[ 編集]

v-2757ねー
「ぐっどるっきんぐ」でしょ? 味もいけてましたで!
お母さんに頼まず、7ねーが作ってあげてよ。
あのレシピでやれば、猿でもOKだからっ(笑)

謎の物体は、今日、勇気を出して食べる予定。


v-275みかちゅー

やりー!新しい称号ゲット「炎の美女料理人!」
ほんまに、近所やったら絶対呼んだよ。
まだ余ってるんだもん!
今度餃子パーチーしましょか!?

「☆満点頂きましたぁぁぁぁあ!」


v-275JOHNさん

食べたいでしょ? 大成功だったもん。
今度作ってあげましょう!
全然疲れなかったよ、楽しかったもん。
ジョンも楽しく作れると思うから教えてあげるわん。
2008/02/25(月) 10:59:39 | URL | tティブロン #-[ 編集]
すばらしいです!
皮から作っちゃうなんてすごいです!
どんどん美味しそうな餃子にグレードアップしてますね!
最後の焼き餃子はめちゃくちゃ美味しそうですよ!
あっぱれです、星三つです!!!

リンクの件よろしくお願いします!!
私の方も張らせていただいてもいいですか~☆☆☆
2008/02/25(月) 11:14:35 | URL | ちびぴよ☆ #-[ 編集]
ちょ~旨そう(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
全てお手製???すご~い!!
あたしゃ餃子大好きなんざますv-10
今度挑戦してみようかな・・・・。

写真見てたら無性に餃子を食べたくなったv-356
2008/02/25(月) 13:00:08 | URL | Sora #xk180.cc[ 編集]

わ、アンチファーのバナーが!
これも真似っ子させてもらっていいですか?

餃子発注完了ですi-87
2008/02/25(月) 13:30:53 | URL | 7ねー #-[ 編集]

わ~美味しそうに焼けていますね!!!
私も最初の2回はとんでもない餃子ができましたよ!
本には普通の皮のように麺棒で伸ばすって書かれてあったんですよ。仰るとおり!伸びもいいけど縮みも早い!麺棒で伸ばしても縮み伸ばしても縮みして四苦八苦しながら市販のサイズまで伸ばしたのですが、包む時に大変!!伸びがいいので包む時に更に伸びるんですよ!結果底は凄く薄くなってぎざぎざの端の部分が長く分厚くなって酷い出来でした!で、それ以来麺棒は使いません。
美味しそうに焼けましたね!
2008/02/25(月) 13:37:41 | URL | Chiblits #JalddpaA[ 編集]

v-275ちびぴよ☆さん

「☆3つ、また頂きましたぁ!」

いやぁ、レシピが良いから、その通りやってみただけなんですよ。
物体X食べるの勇気いりますかね、やっぱり(笑)

リンク承認有難うごじゃります。
私のブログでよければ、是非リンクしてやって下さい!


v-275Sosaさん

そうよ、皮から中身からぜーんぶお手製だべぇ。
ヨダレジュル?いやいや、肉汁ジュルでんがな。
今日は皆さん一緒に「餃子でなー」よっ。


v-2757ねー

どうぞ!どうぞ!
私も、まめ*ちょこ*さんところで、かっぱらって来ましたから・・・
みんなで少しでも不幸な動物達を減らさねば!
猫の毛皮もあるんだって、目から鱗でした私(涙)

で、餃子、やっぱり自分で作らず発注っすか(笑)


v-275Chiblits先生

チェックしにきて頂いて有難うごじゃります。
なんとか、物体Xを乗り越えて餃子になりました。
私、どうしても手で旨く伸ばせなくて、結局麺棒のお世話になりました。

打ち粉一杯したら麺棒でも、市販のみたいに上手くいけましたの。
何回も頑張らないといけないですね、また挑戦します!
2008/02/25(月) 17:02:11 | URL | ティブロン #-[ 編集]

凄いですねぇ、皮から作るなんて!!
美味しそうです♪
謎の物体(笑)もモチモチしてて美味しそうですよ~(^^*)
2008/02/25(月) 20:59:04 | URL | 菊姫 #-[ 編集]

v-275菊姫さん
全然凄くないですよ、みよう見真似です。
味はOKでしたけど(笑)

今日、謎の物体X①と②頂きました。
食べられましたよ~(笑)

2008/02/25(月) 22:36:56 | URL | ティブロン #-[ 編集]
すろーずしい
素晴らしいですねv-10

巷では、冷凍餃子事件をきっかけに
手作り餃子ブームらしいですよ♪

あんだけテレビで、餃子みれば、食べたくなるのが
人情かな。皮の手作りは、ほんと すごい!!

ちなみに我が家は、春巻きつくりましたv-221
むしょーに、食べたかったの。
2008/02/26(火) 01:59:48 | URL | ばんびちゃん #-[ 編集]
承認待ちコメント
このコメントは管理者の承認待ちです
2008/02/26(火) 04:06:49 | | #[ 編集]

v-275ばんびちゃん
最近、何かと耳にする餃子。 
餃子って時々無性に食べたくなるもんね。
とっても簡単だったから、ぜひばんびちゃんも挑戦して!

春巻きも、一度作ってみたいおかずの一つ。
うちのダーリンが好きでね。今度挑戦しよっと。


v-275JOHNさん

いっ、いっ一応、これ「餃子」でっせぇ。
ショウロンポウの型では、ねぇよん。
そういえば、どうちがうんだろう・・・・

2008/02/26(火) 11:20:45 | URL | ティブロン #-[ 編集]

ティブロンさん 負けましたe-466
あんたは偉い!! 私も自慢じゃないけどギョーザは一回に100個作るんだけど 
皮から作ったことはありませんでしたe-462
本当に美味しそうe-266
私も満点を差し上げますよ~ e-280
今度御馳走して下さ~~い
2008/02/26(火) 18:15:53 | URL | ミセスダウト #-[ 編集]

v-275ミセスダウトさん

「勝ったぁ!」・・・(笑)

ダウトさんちだと1本当に00個は必要ですね。
うちも旦那いたら100個いるかも(笑)
今回24個分でしたからね、それ位作るとなると気合いるなぁ。

またまた
「☆満点頂きました~」

2008/02/26(火) 18:50:12 | URL | ティブロン #-[ 編集]
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