せっかく桜も咲きはじめた週末の日曜日、荒れましたね。
雨が降るとチェック済だったので、日曜なのに早起きしましたよ。丁度雨が上がった頃で
ラッキー。
昼近くなって、雨も風もひどかったですね。
ずっと家にいることになるだろうと思って、PEPPYのウマウマ作ってあげよーっと材料は
買っておいたんですよ。
ささ身ミンチ&プレーンヨーグルトをぐちゃぐちゃになるまで混ぜまくる。
それを分けて、一つはA:ボーロ用、あとはB:クッキー用に。

ボーロは、Aに、蜂蜜と片栗粉で、あとはコロコロと手のひらで丸くして焼きました。

低温でゆっくり焼きましたよ。で、オーブンの中で冷えるまで置いておくとカリっとなるよん。
さてさて、ボーロ焼いてる間、冷蔵庫でクッキー用の生地は寝させておきましたよ。
Bに、薄力粉と黒ゴマ入れました。

なんか角の生えたクマさん(左)と、うさぎさんでございます。
頑張って型抜きましたが、ドンドン面倒くさくなってしまうO型の私。
もう型抜き限界やーと、雑に(笑)

べろーんと伸ばして、切り込み(?)を入れて両面焼きました。
きっちり切り込み入ってて、冷めた頃見計らって割ってみたら、パキン&パキンと音なって
気持ちよく、綺麗に割れました。
お味??
PEPPYさん、大喜びで、カリカリと食べてくれました。
お友達ワンも、喜んでくれるといいんだけどなぁ~、どうかなぁ~。



にほんブログ村

にほんブログ村

ジャック・ラッセル・テリア ブログランキングへ

Follow my blog with Bloglovin
雨が降るとチェック済だったので、日曜なのに早起きしましたよ。丁度雨が上がった頃で
ラッキー。
昼近くなって、雨も風もひどかったですね。
ずっと家にいることになるだろうと思って、PEPPYのウマウマ作ってあげよーっと材料は
買っておいたんですよ。
ささ身ミンチ&プレーンヨーグルトをぐちゃぐちゃになるまで混ぜまくる。
それを分けて、一つはA:ボーロ用、あとはB:クッキー用に。

ボーロは、Aに、蜂蜜と片栗粉で、あとはコロコロと手のひらで丸くして焼きました。

低温でゆっくり焼きましたよ。で、オーブンの中で冷えるまで置いておくとカリっとなるよん。
さてさて、ボーロ焼いてる間、冷蔵庫でクッキー用の生地は寝させておきましたよ。
Bに、薄力粉と黒ゴマ入れました。

なんか角の生えたクマさん(左)と、うさぎさんでございます。
頑張って型抜きましたが、ドンドン面倒くさくなってしまうO型の私。
もう型抜き限界やーと、雑に(笑)


べろーんと伸ばして、切り込み(?)を入れて両面焼きました。
きっちり切り込み入ってて、冷めた頃見計らって割ってみたら、パキン&パキンと音なって
気持ちよく、綺麗に割れました。
お味??
PEPPYさん、大喜びで、カリカリと食べてくれました。
お友達ワンも、喜んでくれるといいんだけどなぁ~、どうかなぁ~。



にほんブログ村

にほんブログ村

ジャック・ラッセル・テリア ブログランキングへ

Follow my blog with Bloglovin
スポンサーサイト