今朝は、頭痛に悩まされ旦那様とのスカイプをキャンセルしてしまいました。
ごめんち。。

お陰さまでゆっくりしてたら、頭痛は消えてくれました。
元気が出たら、何だか甘いものが食べたくなって＋昨日友達のブログで美味しそうなのを
見ていたのでよっしゃぁ、いっちょ作ったろか！！と、久しぶりの焼き物で～す。

　　　
　　　　　　　　　　　　　　私、大のシナボン好き。　ご存知っすか！？

　　　　　　　　　　　　　
何故か中途半端な水戸駅にお店があったんですよね、昔。
そこにいた同僚がミーティングに来るたびに買ってきてもらってました（笑）
残念ながら、随分前にもうなくなったようですが・・・。

こんなのが自分で作れたら・・・なんて思ってたんですが、「きっと無理無理！」と半ば諦め。
でも、レシピを探してみたら、なんか「出来そうやん！」
つうことで、初挑戦だっ！

HB（ホームベーカリー）をもっていない私、汗出しながら捏ねましたよ。
お陰で、よー膨らみましたわ（笑）

　　　　　　　　　　　　　　日焼け前の白肌のシナモンロール君達。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（２次発酵直後）
　　　　　　　

　　　　　　　　　日焼けサロンで20分、良いコゲ具合のシナモンロール君達。
　　　　　　　

上にかかってる、「アイシング」ちゅのをどんなのにするか悩んだ挙句、2種類作りました。
　　　　　☆コーヒー風味のアイシング（ちょっと弱かったな・・明日のにはもう少し粉砂糖を増量要）
　　　　　☆クリームチーズのアイシング（これ、定番っすよね・・シナボン好きな人には！）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がりは、こちら。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　

不恰好な奴ですが、激ウマでございました。
パン生地は、ふわふわぁ～。シナモンの香りグーだし・・。

綺麗に出来た分は、お友達へのプレゼントにしようと思ったので、端っこを頂きました。