愛犬の口に入るものは、皆さんきをつけてますよね。
PEPPYにも、安全＆安心なものを食べさせてあげたいと思っています。

おやつは、こちら京丹波自然工房さんの国産無添加の鹿や猪のおやつをあげています。
PEPPYもお世話になっていますが、私もご縁があって、イベントの際はお手伝いを
させて貰ってます。これが楽しい♪

　　　

前回のイベント販売しえた鹿肉ジャーキーは、イベント用で1週間前まで京都の山を
走り回っていた鹿さんのジャーキーでした。

　　　

もともと、ジビエをされていて、人間用の鹿や猪のお店だったんですね。
社長自ら、愛犬たちと狩りをされて、製造販売まで一貫されています。
人間用のお肉たちは、かきうちで購入できます

今回、鹿さんのお肉を送って頂きました💛

　　　　　　　　　　

鹿肉って、ずーーーーーーーーっと昔、温泉に行った時の夕食に、さしみだったか
出たときに食べたような、あやふやな記憶。
どんな食べ方がいいのか、取説をしっかり読んだり、社長がぽろっとおっしゃった
鹿しゃぶもええで！ってことで、1点目は、鹿しゃぶサラダに決定♪

　　　

もう絶品！！鹿肉がこんなにクセが無く、柔らかくて美味しいなんてしらなんだー！！
もう、旨くてバクバク食ってしまいました。2回分位、鹿肉をしゃぶしゃぶしておいたんですが
なんと、我慢できずお変わりして、2回分ぺろりんちょ(爆）

次は、取説に描いてあった、鹿肉やきそば。
もうお肉は美味しいってわかってたので、いつもと違う贅沢な焼きそばに変身。

　　　

柔らかいお肉堪能♪　いつもの焼きそばが、贅沢な一品になりましたよん。

ラストは、鹿肉ソーセージ！

　　　

ボイルしてもいいみたいでしたが、私は、ジュージュー焼いてみました。
焦げ目もつけながら焼いていると、もう堪らん香り。
パリっとかぶりついて、中のお肉もジューシーでうますぎー！！！
1本、休憩なしに食べきってしまった(笑)
さすがに4本は一度にたべられなかったけど、もう毎朝食べたいソーセージ。
うん、贅沢な朝食になるけど(笑)

今回は、鹿肉三昧ウィークになり、ウハウハでした。
鹿肉ファンになっちまった♪

食べたくなった方は、こちらをクリック！

　鹿肉のかきうち






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